اگر فکر میکنید محدود کردن ساعات غذا خوردن (رژیم فستینگ) شما را سریعتر از رژیمهای سنتی لاغر میکند خبر جدید پژوهشگران ممکن است کمی ناامیدکننده باشد تحقیقات اخیر نشان میدهد که «فستینگ متناوب» هیچ برتری چشمگیری نسبت به روشهای سنتی کاهش وزن ندارد و حتی گاهی به سختی مؤثرتر از رژیم نگرفتن عمل میکند.
به گزارش theguardian محققان ایتالیایی Cochrane با بررسی ۲۲ مطالعه جهانی شامل ۱۹۹۵ شرکتکننده دریافتند افرادی که اضافه وزن داشتند، با پیروی از رژیمهای سنتی مانند کالریشماری به همان اندازهای وزن کم کردند که با روشهای فستینگ محبوب مانند ۵:۲ کاهش پیدا میکرد.
دکتر «لوئیس گارگنانی» نویسنده ارشد مطالعه میگوید:
“فستینگ متناوب یک راهحل معجزهآسا نیست؛ این فقط یکی از گزینههای متعدد مدیریت وزن است. نتایج آن مشابه رژیمهای سنتی است؛ نه بهتر و نه بدتر.”
کاهش وزن با فستینگ؛ چقدر مؤثر است؟
مطالعه نشان داد کاهش وزن ناشی از فستینگ متناوب تنها حدود ۳ درصد بود درحالیکه پزشکان کاهش حداقل ۵ درصد را از نظر بالینی مؤثر میدانند «مایک پیتزنر»، استاد مدلسازی دادههای سلامت، معتقد است دلیل این نتیجه ناچیز کاهش فعالیت بدنی افراد در زمان روزهداری است.
با این حال، فستینگ مزایای دیگری هم دارد دکتر «ژیلا سمنانی آزاد» از دانشگاه ملی سنگاپور میگوید:
فواید فستینگ ممکن است به زمانبندی غذا خوردن مرتبط باشد زیرا ریتم شبانهروزی بدن با متابولیسم ارتباط دارد این روش میتواند حساسیت به انسولین را بهبود دهد ذخایر چربی بدن را مدیریت کند و فرایند بازیافت سلولی (اتوفاژی) را فعال کند.”
فستینگ متناوب شاید معجزه کاهش وزن نباشد اما میتواند به عنوان یک گزینه جایگزین سبک زندگی سالم مطرح شود نکته مهم این است که هیچ روشی به تنهایی تضمینکننده لاغری سریع نیست رعایت رژیم متعادل، فعالیت بدنی منظم و سبک زندگی سالم همچنان کلید اصلی موفقیت است.
